Сбор грибов в ростовской области (опята, маслята, синеножки, шампиньоны)

Добрый день уважаемые посетители сайта рыбалка на дону. Пока что выбраться на рыбалку не получается, да и клев сейчас практически отсутствует, поэтому пока что я решил заняться своими делами, ну и конечно съездить за грибами. Сегодняшний отчет будет довольно большим в плане фотографий, так как мне уже удалось несколько раз съездить за различными грибами. Сейчас середина осени и в ростовской области (Юг России) это пора когда грибы наиболее активны.

Дожди прошли неплохие, и уже около недели стоит солнце, днем температура доходит до 15-18 градусов, что способствует интенсивному росту различных грибов.

Пожалуй, свой отчет начну с опят. Все действие как обычно проходит над рекой Дон, буквально в 100 метрах от него раскинулся большой, зеленых луг. Где встречаются много разнообразных видов грибов, в том числе и опят. Я не специалист в грибах, знаю несколько видов, которых еще собирал с бабушкой и опята были в их числе. Прессинг на этот луг оказался довольно большой, все-таки натуральный продукт, который очень полезен для организма, да если он и сорван своими руками, то кушать его куда приятнее. Многие местные жители набирают грибов про запас, сушат их или же отправляют в морозильные камеры (зависят от видов грибов). Я же про запас не собираю, лишь хочу воспользоваться этим периодом и удовлетворить свою потребность в этом продукте.

Опять на лугу было довольно много, но ложных опят так же хватало. Удалось насобирать около пакета (больше и не нужно), но вот отведать их не получилось, так как пошли слухи именно об отравлении опятами, даже опытные грибники отравились. Хотя я знаю, что собирал именно правильные опята, рисковать все же не стал, и пришлось их выкинуть.

Сильно огорчаться этому событию не пришлось, ведь на этом же лугу были и другие грибы, которые насобирал в этот же день, вкусные белые грибы, которые знают наверное все «шампиньоны». Очень красивые грибы, у которых под шляпкой видна розовая мякоть. Шампиньонов собрать много не удалось, но для жарки хватило вполне, тем более через пару дней я снова отправился на этот донской луг и количество шампиньонов заметно возросло. Насобирав нужное количество шампиньонов, мы узнали от местных, что здесь же есть и синеножки, очень вкусные грибы, которые я любил еще в детстве. Этим моментом я и решил воспользоваться, ведь времени еще было, а синеножки были на этом же лугу, но на его окраинах, в деревьях. Так же как и грибы рядовки, они располагаются в деревьях, но далеко не всегда.

Удочки/Спиннинги

Наживки/Приманки

Катушки

В деревьях из-за большого количества листьев найти синеножки было архи сложно, но вот в середине луга, было несколько больших тополей, которые были сожжены ударом молнии и место под ними облюбовали эти грибы. Их было немного, но опять же этот красивый гриб с синей ножкой, очень меня порадовал, да и на жарку их вполне хватило.

Да вот такой луг, на котором есть огромное количество грибов, но многих видов я не знаю, поэтому собирал все, что знал.

Этим отчет о собирательстве грибов в Ростовской области не заканчивается. Буквально вчера, я решил съездить за маслятами, грибы, которых я уже не видел более 10 лет, так как жил все время в городе. Отправился я естественно в сосну, именно эти места облюбовали маслята. Заходить в самую глушь я не решился, так как место было для меня новым, а сосновый лес просто огромным. Только зайдя в лес я увидел небольшой холмик на котором было несколько молоденьких маслят, они были благополучно срезаны и отправлены в пакетик. Но затем грибы было найти еще сложнее, так как здесь грибников хватало. Но забегая вперед, хочу сказать, что насобирать нужное количество мне удалось. Как я уже говорил маслят не собирал очень давно, и нужно было с ориентироваться и узнать какие места они предпочитают. Как оказалось они любят самые влажные места в сосне и в основном собираются на небольших бугорках, а вот непосредственно между соснами их было очень мало, так как туда плохо проходил солнечный свет и дождь. Грибы попадались в основном молодые, те, которые по старше были объедены грызунами, либо съедены червями.

Красивых поганок (мухоморов) в сосне так же хватало, очень красивые грибы, которые вносят разнообразие и образуют яркие пятна в сосновом бору.

Вот такая грибная осень выдалась в этом году в Ростовской области, надеюсь, я еще успею съездить пару раз за грибами.